Acetat d'etil també es coneix com Acetat d'etil. Té una baixa toxicitat, gust dolç, irritant l'olor a alta concentració, i és volàtil. És un producte químic molt utilitzat. Té una excel·lent solubilitat, d'assecat ràpid, i és àmpliament utilitzat. És una important matèria primera química orgànica i solvent industrial.
L'acetat d'etil és sensible a l'aire i absorbeix l'aigua lentament per hidratar i convertir-se en àcid. Acetat d'etil és lleugerament soluble en aigua; és miscible amb cloroform, etanol, acetona i èter; pot dissoldre certes sals metàl·liques (com el clorur de liti, clorur de cobalt, clorur de zinc, clorur fèrric, etc.).